山东烤猪炉生产出厂基本技术要求

1.烤猪炉设备必须适合做烤猪炉用，炉头数量个别说明，炒炉主架用40*40*4mmA3钢角铁投制造，必须兼顾并能承载炒炉所有之附件，所有角铁架涂有足够之防锈漆，炒炉围板用1.0mm厚304不锈钢造，怒江烤猪炉，必须有足够隔热，

2.烤猪炉设备面用1.2mm-1.5mm厚不锈钢造，炉面下面必须有足够之承托，以免炉面下陷，炒炉面向前倾斜，在前面有75mm宽、50mm深集水槽，配有疏孔式水槽盖，集水槽下面焊有2直径排水接口。

3.烤猪炉设备后面设有450mm高不锈钢背板，背板厚度不少于1.0mm，每一个炉头必须配有摇摆式冷水龙头、水盆、炸栖架、锅座、调味板、风机、摇摆龙头的开关必须设在炉前的围板上，燃烧器为预混鼓风式节能铸铁炉头，火焰大小可任意调节，风气比例能全程按1:1供给。

1.原材料：常用的内胆材质有镀锌钢、镀铝钢、不锈钢、不沾涂层内胆等多种，内胆材质不同，设备的价格也不同，其中，不锈钢材质的内胆价格相对较高。

　　2.功能：烤猪炉可以用来烧鸭、烧鹅、烧乳猪、烧腊肉、叉烧等，具头很强的通用性，它的功能越多，脆皮烤猪炉，相应的价格也会越高。

　　3.品牌：一般来说，知名厂家的技术水平较高，生产的产品质量优质，售后服务完善，其价格也相对较高。

　　了解了影响烤猪炉价格的几个因素后，我们在选购时，旋转烤猪炉，不要只注重价格而忽略质量，应从多方面考虑，选择质优价廉、售后服务健全的设备。

烤猪炉不热的原因及解决方法

我们是用烤猪炉时，有时会发现炉子通电一段时间了但炉身还是一片冰凉，炉子中的肉食也没有开始烘烤。这是什么原因导致的呢？我们又该如何解决这一问题呢？下文为我们介绍了这一问题。

　　2.管状加热器内部电热丝烧断：可用万用表测试加热器两接线柱确定是否断路，如果内部确已断路，燃气烤猪炉，则应更换电热管。

　　3.开关触片弹性疲劳或触点烧蚀，造成接触不良：要检查开关，将触点用细锉刀锉平滑干净，使之恢复接触，必要时更换开关。