1.一般烤猪炉是带鼓风机的，烘烤时将鼓风机打开，炉顶的通风口也打开，这样有利于炉内温度均匀。

　　2.将烤盘中的食物换个位置。

　　3.在上色过快的肉制品表面盖一层锡纸。

　　4.在烤到中途的时候，将食物从烤盘中取出，换个方向再放回去。

　　如果是新买的烤猪炉出现了烘烤不均匀的现象，旋转烤猪炉，可以先和商家反映下，它们有调节的方法。小编建议大家尽量买容积大的烤猪炉，脆皮烤猪炉，因为炉子越大，加热不均匀的情况越轻。

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