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一些号称无烟的电烧烤车，仅仅***了燃烧气体的排放，没能***油烟的产生和排放，就号称无烟，人们往往容易上当，我们可以从其炉子结构上就可以判断它不可能做到无烟，也必然产生油煎，油炸的油烟。现在很多电或者燃气烧烤炉经过技术更新，现在很多电或者燃气烧烤炉经过技术更新，将发热部件放在烧烤炉两侧，无烟烧烤车，防止了油滴滴落在发热部件上面产生油烟，尽可能不造成环境污染，虽然算不上严格意义的无烟，可也勉强过关。 　所以，同时没有废气排放和油烟产生的烧烤。才是真正的无烟烧烤。

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